立秋时节说食疗,养肺正当时

2019/9/10 9:45:30      来源: 启泰      阅读数:72

俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,早晚温差增大,人会感觉倦怠,乏力,很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病。【1】
 
在五行学当中,秋属金,应于肺,传统中医理论认为,“秋通于肺”,“肺乃气之海”,“气乃人之根”,秋季干燥最易犯肺,特别是日常忙碌的中年人,身心负担重,再加上烟酒及众多的应酬,对肺的伤害尤其大,因此,秋季养生,养肺为先。【2】


秋季养肺有大招

简单养肺法:一杯热水
此方法是通过直接吸入水蒸气的方式使肺得到滋润,方式很简单:将热水倒入杯中,用鼻子对准杯子吸入水蒸气,每次10分钟左右,早晚各1次。


长久养肺法:运动调养肺部
如果能坚持体育锻炼,则可以明显提高心肺功能,延缓人体衰老。【3】根据自身体质,可选择一些适合自己的锻炼项目,如太极拳、慢跑等。尤其是太极拳,深沉而缓慢的呼吸不需花费太大力气,适合老年人、体质虚弱者进行。


丝字养肺法:多练“丝字功”

“丝字功”6字诀,是通过人在呼气时发出“嘘、呵、呼、丝、吹、嘻”六个字的音,配合吸气达到养生效果。

1、先双脚分开站立,双膝微曲,周身放松;
2、呼吸调顺后,缩身屈背,上身尽量俯下,同时吸气;
3、呼气时,发出“丝”字音,双唇微向后收,上下齿相对,舌尖微出,由齿缝向外发音;
4、呼气尽时,即闭口用鼻呼吸;
5、休息片刻,自然呼吸一次,再念“丝”字,连续六次再调整呼吸。


省钱养肺法:笑口常开
俗话说笑一笑十年少,笑的好处包括增强肺的呼吸功能,以及清洁呼吸道【4】人在笑的时候,呈腹式呼吸,由于横膈膜的上下活动,可使沉积在肺部的前列腺素分泌,该物质具有促进血液循环的功能。【5】


美味养肺法:立秋过后喝好汤

以下汤谱均出自香港启泰创始人、香港中药学会副会长杨飞义先生编着《五行靓汤》


川贝海底椰猪展汤
材料:花旗参4钱、川贝3钱、海底椰1两、雪梨2个、陈皮1片、无花果5粒、猪展半斤
做法:雪梨留皮去核芯,猪展汆水,其他材料洗净。将所有材料放入煲中,加清水约15碗(3~4人份量)煲2小时,调味即可。
 
花胶淮党排骨汤
材料:花胶3两、党参4钱、淮山4钱、杞子3钱、陈皮1片、姜片2片、排骨半斤
做法:花胶先浸透洗净。淮山用清水浸泡,排骨汆水。与其他材料洗净放入煲中,加清水约18碗(3~4人份量)。猛火煲滚再慢火煲3小时。调味即成。
 


【1】【2】【立秋时节 养生需养肺】,《浙商》2007年第14期
【3】【运动提高肺活量】,文戈,《保健医苑》2009年第5期
【4】【正在兴起的“笑运动”】,阿君,《消费经济》1990-06-30
【5】【笑运动与健康】,丛振江,《贵州体育科技》2004年 第1期
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